• WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
婚庆协议

.婚道观点-关于对婚庆行业热议“进场费”的分析

时间:2015-12-31 19:52:31  作者:婚庆策划  来源:9dv.com.cn  查看:5  评论:0
内容摘要:婚道-中国婚庆第一自媒体特邀撰稿人木易】近几年来,在我国婚庆行业内热议着一个话题:“进场费”。受到议论的是一些从事婚宴服务的中高档的宾馆饭店或餐饮企业(以下简称婚宴企业),参加议论的主要是一些从事婚礼庆典服务的企业或机构(以下简称婚庆企业),还有一些结婚消费者以及新闻媒体发表议论...
婚道-中国婚庆第一自媒体 特邀撰稿人 木易】近几年来,在我国婚庆行业内热议着一个话题:“进场费”。受到议论的是一些从事婚宴服务的中高档的宾馆饭店或餐饮企业(以下简称婚宴企业),参加议论的主要是一些从事婚礼庆典服务的企业或机构(以下简称婚庆企业),还有一些结婚消费者以及新闻媒体发表议论。议论的主要内容是对婚宴企业向婚庆企业(有的说是向消费者)收取“进场费”表示不满和愤慨,进行质疑和谴责,甚至认为婚宴企业“违法”,应依法进行处理。这些议论基本上都是“一边倒”,还没有听到“另一边”的声音。本文不对“进场费”做结论,只是站在婚姻服务业业内人士的角度,对“进场费”进行一下客观的分析。

  .婚道观点-关于对婚庆行业热议“进场费”的分析启民婚庆网 http://9dv.com.cn/

  一、什么是业内称呼的“进场费”?启民婚庆网 http://9dv.com.cn/

  在婚庆行业内被称之为“进场费”的是泛指婚宴企业向进入本企业组织、执行婚礼庆典活动的婚庆企业或机构收取一定的费用,也有说向举办婚礼的新人收取一定的除餐费以外的费用,收费金额少则数百元,多则数万元。但是,一些婚庆企业为了使自己经营利益的最大化,将这笔费用转嫁给了消费者,称之为“羊毛应该出在羊身上”,并告诉消费者这是婚宴企业要向消费者收取的。启民婚庆网 http://9dv.com.cn/

  二、婚宴企业为什么要收费?启民婚庆网 http://9dv.com.cn/

  有人会问:“婚宴企业已经向婚礼消费者收取了婚宴费用,为什么还要向婚庆企业或结婚新人另外收取一笔费用呢?难道进餐馆吃顿饭还要收取场地费?”启民婚庆网 http://9dv.com.cn/

  其实不然。先举个小例子:在餐饮市场比较旺盛的时期,在一些高档宾馆饭店、中高档餐饮企业基本都会有一项收费项目,就是消费者到包间用餐,需要交付用餐总金额10-20%的额外费用,这个费用在餐饮行业被称之为“包间服务费”。启民婚庆网 http://9dv.com.cn/

  在过去的年代中,新人举办婚礼一般只是在厅堂中挂点气球,拉点彩带,摆点假花,放点音乐,热热闹闹吃顿喜宴就可以了。现在,一些低消费的婚礼也还停留在这一形式中。这样的婚礼,无需对婚礼场地进行特别布置,也无需请婚庆企业介入,婚宴企业或新人的亲朋好友就完全可以布置婚礼场地。所以,婚宴企业可以将这笔不大的费用舍去或计算在婚宴成本中。这样,也就没有在婚庆行业听说过“吃顿饭还要收取进场费”的议论。启民婚庆网 http://9dv.com.cn/

  近些年来,随着结婚消费市场的变化以及结婚消费者消费意识、观念、行为、方法的更新和消费需求、标准、水平、能力的提高,许多新人已经远远不满意过去那种婚礼形式,于是,现代的、中高端消费水平的婚礼被我国各城市中许多新人及亲属所青睐。启民婚庆网 http://9dv.com.cn/

  而现代的、中高端消费水平的婚礼除了在婚礼仪式、婚礼程序、婚礼内容等方面有许多新的、具有特色的、或恢复传统的讲究之外,还特别讲究在“布置场面”上做文章,甚至是大做文章,把婚礼举办得像一场盛大的演出。于是,新人专门请婚庆企业进行专业的“布场”。 “布场”时就会在婚宴大厅甚至迎宾厅中进行工作量较大、内容较多的“施工”,例如:搭建用于灯光、布景、展示、拱门等各种用途的金属桁架,有好些还要搭T型舞台,要摆设路引、花柱、道具等,还要现场挑选、剪切、使用各种鲜花和绿色植物,还要拉设许多移动电源,……。这样,婚庆企业在布场时,势必会对婚宴企业产生诸如各类人员加班、餐台餐椅移动、增加施工用电、增加运输工具、增加后勤保障人员以及维护清洁卫生、维护设施设备、维护现场安全等情况。而且在婚礼进行中,由于使用了耗电量较大的灯光、设备,用电量也因此而增加很多启民婚庆网 http://9dv.com.cn/


文章出自该网站,转载请注明出处:启民婚庆  http://9dv.com.cn/

 

 

相关评论
百度 中华婚庆网 时尚婚庆网 七夕婚嫁网